60807
Book
In basket
Glutenowe kłamstwo i inne mity o tym, co jemy / Alan Levinovitz. - Warszawa : Burda Publishing Polska, 2016. - 280 s. ; 22 cm.
Author
Levinovitz Alan Autor
Form of Work
Książki Publikacje popularnonaukowe
Demographic Group
Literatura amerykańska
Subject
Cukier Dieta bezglutenowa Dieta niskowęglowodanowa Dieta niskotłuszczowa Dietetyka Żywienie dojelitowe Sól kuchenna Tłuszcze jadalne
Ta wywrotowa książka dziennikarza naukowego obala mity, które zdominowały amerykański styl odżywiania, i pokazuje czytelnikom, jak uwolnić się od poczucia winy i na nowo pokochać jedzenie. Z pewnością rozbudzi kontrowersje wokół naszej obsesji na temat prawidłowego odżywiania. Gluten. Sól. Cukier. Tłuszcz. Oto czarne charaktery amerykańskiej diety, a przynajmniej tak każą nam sądzić lekarze i specjaliści od żywienia. Ale naukowcy nie wydali jeszcze wiążącej opinii, tymczasem ludzie masowo eliminują z jadłospisu produkty zbożowe i syrop kukurydziany, gdyż zostali wprowadzeni w błąd. A prawda jest taka, że prawie wszyscy możemy wrócić do tradycyjnych burgerów i nic złego się nam nie stanie. Z opisu Wydawnictwa.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Tarnów Op. wyp. dla dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 30383 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again